MCP Registry v1.7.9 发布

MCP Registry 发布 v1.7.9，使 validators/oci 在上游限流时失败关闭，并更新多项依赖。文档将 ToolHive Registry Server 列入社区项目，并补充 Ed25519 对 OpenSSL 3.x 的要求。文档还对齐了 publish CLI 标志与实现。

标题与摘要由 AI 辅助生成，事实与观点以原文为准。